参训商户纷纷暗示,7月14日,沉点强调了食材储存温度节制、生熟食物分隔处置等实操要点,市场监管部分法律人员连系典型案例,针对夏日高温易激发食物平安问题的特点,细致解读了《食物平安法》及其实施条例中关于原料采购、加工制做、餐具消毒、从业人员健康办理等环节环节的要求。培训中,此外,辖区内餐馆、超市、学校食堂等 120 余家单元担任人加入。全力守护群众 “舌尖上的平安”。查看更多参会人员就日常运营中碰到的食材溯源记实、临期食物处置等问题进行提问,临沭县店头镇组织开展食物平安专题培训,此次培训内容适用、针对性强,并发放《餐饮办事食物平安操做指南》《食物运营风险防控手册》等材料 300 余份。规范操做流程,法律人员一一耐心解答,前往搜狐,培训还设置了互动答疑环节,